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Varios establecimientos hosteleros se han unido para organizar las Jornadadas de La Matanza». Desde la cena hasta la comida del domingo, los amantes de los platos típicos de matanza podrán disfurtar de los sabores salenses en cuatro restaurantes, cada uno de ellos elaborará sus propias recetas. Y para todos los bolsillos: en el Restaurante Menéndez y Casa Ricardo ofrecen un menú de 15 euros; y en Al Son del Indiano y el Castillo Valdés Salas, por 20 euros.
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